期刊文章详细信息
土家酱香饼:又一个美食神话
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《现代营销：创富信息版》编辑部
年 份：2010
期 号：9
起止页码：84-84
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：中国有句古话，叫“民以食为天”，“吃”对于中国人来说绝对是头等大事。在国内也从来不缺少红极一时、独领风骚的特色美食。1997年的鱼头泡饼、2002年的麻辣小龙虾、2003年的水煮鱼、2004年的武汉鸭脖子、2006年的“土掉渣”烧饼，都曾是遍地开花，火透了大街小巷，各分店也如雨后春笋般花落街头，成为那个时期的一个符号。
关 键 词：美食 神话 土家 中国人 “吃” 小龙虾
分 类 号：TS971[轻工类]
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