文献类型：期刊文章

作　　者：刘静静[1,2,3] 刘晓[1,2,3] 李松林[4] 蔡宝昌[1,2,3,4] 蔡皓[1,2,3]

机构地区：[1]南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029 [2]南京中医药大学药学院,江苏南京210046 [3]南京中医药大学江苏省中药炮制重点实验室,江苏南京210029 [4]南京海昌中药饮片有限公司,江苏南京210061

出　　处：《中草药》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30940093);江苏省自然科学基金资助项目(BK2009495)

年　　份：2010

卷　　号：41

期　　号：8

起止页码：1403-1406

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、IPA、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：硫磺熏蒸作为一种传统的中药材养护方法,具有干燥、增白、防虫、防腐和防霉变等作用,在中药材及饮片的加工贮藏过程中应用普遍。硫磺熏蒸后,中药材及饮片会残留大量的二氧化硫,而且化学成分会发生量或质的改变,进而影响药理作用,降低饮片质量。深入探讨了硫磺熏蒸对中药材及饮片质量的影响,并对中药材和饮片中SO2的检测方法进行简要介绍,为控制硫磺熏蒸在中药材及饮片加工贮藏中的使用,寻找替代方法提供参考。

关 键 词：硫磺熏蒸 二氧化硫残留  中药材 饮片

分 类 号：R282.4[中药学类]