期刊文章详细信息
微波辅助提取鼠尾藻多酚及抗氧化活性研究
Microwave-assisted extraction of polyphenols from Sargassum thunbeergii Kuntze and study of antioxidant capacity
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江海洋学院药学系,浙江舟山316004 [2]佳木斯大学化学与药学院,黑龙江佳木斯154007
基 金：浙江省教育厅项目(Y200803252);浙江海洋学院科研启动项目(21135010507)
年 份：2010
卷 号：19
期 号：15
起止页码：19-21
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文研究了微波辅助提取鼠尾藻多酚的工艺条件。探讨了微波功率、微波提取时间、料液比及乙醇的浓度对鼠尾藻多酚的提取率和纯度的影响。结果表明微波辅助提取优于超声辅助提取,微波提取最佳条件为:微波提取功率700w,乙醇浓度15%,液固比25(m l/g),微波处理时间40 s。
关 键 词：微波辅助提取 鼠尾藻 多酚 抗氧化活性
分 类 号：R284.2[中药学类]
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