文献类型：期刊文章

作　　者：杨长志[1] 陈丽[2] 刘永[1] 康庆贺[1] 吴岩[1] 程阳[1]

机构地区：[1]黑龙江出入境检验检疫局,黑龙江哈尔滨150001 [2]哈尔滨市鱼苗繁育试验场,黑龙江哈尔滨150046

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家认证认可管理委员会资助项目(2007B915)

年　　份：2010

卷　　号：31

期　　号：14

起止页码：191-196

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为建立动物源食品中环己烯酮类除草剂残留量同时测定的液相色谱-质谱/质谱方法,将试样中残留的环己烯酮类除草剂用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)和石墨化炭黑净化,用液相色谱-质谱/质谱仪检测和确证,外标法定量。结果表明:环己烯酮类除草剂的质量浓度在0.0025～0.1000μg/mL范围内时,线性关系良好,8种环己烯酮类除草剂的相关系数为0.9973～0.9996;在0.005～0.050mg/kg范围内,样品平均加标回收率在75.68%～106.80%之间,相对标准偏差为6.65%～11.04%;8种环己烯酮类除草剂的最低检出限均为0.005mg/kg。

关 键 词：环己烯酮类除草剂  残留量 液相色谱-质谱/质谱  动物源食品

分 类 号：TS207.3] O657.63[食品科学与工程类]