文献类型：期刊文章

作　　者：穆宝芬[1,2,3,4] 周启明[1,2,3,4] 薛召南[1,2,3,4] 刘希举[1,2,3,4] 刘清前[1,2,3,4] 白小鸥[1,2,3,4] 程杰[1,2,3,4]

机构地区：[1]南开大学物理系 [2]山东大学物理系 [3]天津干部疗养院 [4]山东省医学科学院

出　　处：《环境与健康杂志》

年　　份：1999

卷　　号：16

期　　号：2

起止页码：91-92

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、CSSCI、CSSCI1999、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了探讨山东省栖霞县胃癌高死亡率与食物中微量元素的关系，用质子激发Ｘ射线荧光法（简称ＰＩＸＥ）测定该县和对照组（胃癌低发区）苍山县的面粉、玉米面和红薯中微量元素含量。结果表明：栖霞县三种食物中的镍含量非常显著地高于苍山县。

关 键 词：微量元素 镍 胃癌 食物 山东  肿瘤发生学

分 类 号：R735.2] R730.231.9[临床医学类]