期刊文章详细信息
春苤蓝保护地早熟栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市东丽区农林局
年 份：1999
期 号：1
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：苤蓝又名球茎甘蓝，以膨大的球茎或扁圆状的球茎为食用部分。苤蓝有相当高的营养价值，其碳水化合物和含氮物质的含量比结球甘蓝多一倍，维生素多０．５～１倍，它含有的维生素Ｃ相当于柑桔类。苤蓝可鲜食、熟食、腌渍，耐贮藏运输，供应期长。我国北方及西南各省栽培较普...
关 键 词：春苤蓝 保护地栽培 栽培技术
分 类 号：S635.204] S626]
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