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期刊文章详细信息

云南民族特用蔬菜资源文化调查    

Investigation on Species Resources of Vegetable Culture in Ethnic Groups

  

文献类型:期刊文章

作  者:李卫芬[1] 林立飞[2] 秦荣[1] 刘发万[1]

机构地区:[1]云南省农业科学院园艺所,云南昆明650205 [2]红河学院生物系,云南蒙自661100

出  处:《西南农业学报》

基  金:国家科技基础性工作专项"云南及周边地区农业生物资源调查"(2006FY110700)

年  份:2010

卷  号:23

期  号:3

起止页码:976-980

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:通过文献研究和实地调查,对云南少数民族特用蔬菜文化进行调查。首次报道代表云南少数民族文化内涵的蔬菜28种,分别属于20科。发现不同民族在不同地域环境或具有一定时空距离时,其选择的蔬菜种类利用方式上有所不同,这与当地的生活习惯、居住环境及传统信仰有着极为密切的关系。

关 键 词:特用蔬菜  蔬菜文化  少数民族

分 类 号:S631]

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