期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]中国农业科学院柑桔研究所/国家柑桔工程技术研究中心,重庆400712 [2]重庆市柑橘工程技术中心,重庆404303
基 金:国家科技支撑计划项目(2007BAD47B04;2007BAD61B03);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-023-02);国家现代农业(柑橘)产业技术体系岗位科学家科研专项
年 份:2010
卷 号:37
期 号:6
起止页码:991-996
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:2006—2008年连续3年研究11种砧木对铜水72-1锦橙果实品质的影响。结果表明:不同砧木对果实颜色和内在品质均有影响,其中以卡里佐枳橙为砧的果实亮度最好,黄色度值最高,果实最大,果皮最薄;以路比枳为砧的果实红色度值和固酸比(TSS/TA)最高,果皮最厚;以沃尔卡姆为砧的亮度最差,黄色度值、单果质量和可食率最低,中心柱最小;以C35枳橙为砧的中心柱最大且维生素C含量最低;以光皮酸橙为砧的果实红色度最低而可食率最高;以里其16-6枳为砧的果实可溶性固形物(TSS)含量最高;以孙楚沙橘为砧的果实可滴定酸(TA)和维生素C含量最高,而TSS/TA最低;果实TSS和TA最低的砧木为枸头橙。品质综合评价,性状表现较好的为孙楚沙橘、卡里佐枳橙和C35枳橙,而表现较差的为兰普莱檬和沃尔卡姆柠檬。
关 键 词:柑橘 砧木 锦橙 果实 品质
分 类 号:S666.4]
参考文献:
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引证文献:
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同被引文献:
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