期刊文章详细信息
卡拉胶寡糖的制备及其生物活性的研究
Preparation of Carrageenan Oligosaccharides and Study on Its Biological Activity
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大连大学生物工程学院辽宁省生物有机化学重点实验室,辽宁大连116622
基 金：国家自然科学基金资助项目(30901875);辽宁省教育厅科技资助项目(2008050)
年 份：2010
卷 号：27
期 号：6
起止页码：37-40
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对卡拉胶的降解条件、降解获得的卡拉胶寡糖的理化性质及其抗肿瘤活性进行了研究。结果表明,60℃下用0.5%硫酸降解1%的卡拉胶,可以得到比较均匀、分子量大小不等的多种卡拉胶寡糖。用这种方法获得的卡拉胶寡糖对结肠癌细胞DLD1生长的抑制作用远远强于相同浓度的卡拉胶,为拓宽卡拉胶的应用提供了实验依据。
关 键 词：卡拉胶 卡拉胶寡糖 降解 生物活性
分 类 号：Q533]
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