期刊文章详细信息
目前国内外虾青素研究的进展
Advancement of Research on Astaxanthin
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东大学微生物系
年 份：1999
卷 号：19
期 号：1
起止页码：29-31
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要：该文综述了当前国内外虾青素的生产技术，红法夫酵母发酵生产虾青素的条件优化，及虾青素在水产养殖中的应用。
关 键 词：虾青素 酵母发酵 水产养殖 提取工艺
分 类 号：TQ611] S963.735]
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