期刊文章详细信息
茶叶副产物的开发利用综述
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省经贸学校
年 份：1999
期 号：1
起止页码：5-6
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：我国是世界上主要产茶国之一，年产茶叶已达到５６万ｔ以上。茶叶在生产过程中，茶叶的副产物也相当可观。据调查，生产１ｔ红茶约有３０～５０的茶灰、筋毛、梗朴等副产物；生产１ｔ绿茶或其它茶类，亦有２０～３０的副产物。据此测算，目前，我国每年茶叶加工中的副产物...
关 键 词：茶叶 副产物 开发 利用
分 类 号：TS272] S571.109.9]
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