期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]四川省绵阳农业学校生物技术系 [2]重庆市黔江区动物卫生监督所
年 份:2010
期 号:6
起止页码:14-16
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:林下养鸡是将传统方法和现代技术相结合,利用荒地、林地、果园、农闲地等进行规模养鸡,让鸡自由觅食昆虫野草,饮山泉露水,补喂五谷杂粮,严格限制违禁药品和饲料添加剂的使用,以提高蛋肉风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准的一项生产技术。林下养鸡是在消费者对品质要求提高、养殖户觉得有利可图、国家林权政策实施改革这种大环境下应运而生的;中国素有“无鸡不成宴”的饮食习惯,市场需求量大,其发展前景非常广阔。
关 键 词:规模养鸡 饲养管理 绿色食品标准 生产技术 品质要求 饲料添加剂 市场需求量 现代技术
分 类 号:S858.31]
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