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期刊文章详细信息

河南烤烟(40级)酚类物质含量及规律性研究  ( EI收录)  

Study on Phenols of Henan Flue cured Tobacco

  

文献类型:期刊文章

作  者:冯丽婷[1,1,2] 徐杰[1,1,2] 闫克玉[1,1,2] 帅红梅[1,1,2] 闫洪洋[1,1,2]

机构地区:[1]郑州轻工业学院 [2]阜阳卷烟厂信阳烟草分公司

出  处:《烟草科技》

年  份:1999

卷  号:32

期  号:1

起止页码:22-24

语  种:中文

收录情况:CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:为研究酚类物质对烟叶品质的影响,测定了河南烤烟(40级)各等级烟叶的酚类物质含量。结果表明:各等级烟叶的酚类物质含量集中在2.0%~3.0%之间。不同部位的烟叶以上部叶酚类物质含量最高,中部叶次之,下部叶最低。部位相同时,烟叶颜色越深,酚类物质含量越低。此外,酚类物质含量还与烟叶成熟度、叶片厚度等有关系。

关 键 词:河南烤烟 酚类物质 部位  颜色  身份档次  烤烟

分 类 号:TS411]

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