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期刊文章详细信息

生态酿酒与生态经营    

  

文献类型:期刊文章

作  者:李家民[1]

机构地区:[1]四川沱牌集团有限公司,四川射洪629209

出  处:《酿酒》

年  份:2009

卷  号:36

期  号:6

起止页码:91-95

语  种:中文

收录情况:CAS、RSC、普通刊

摘  要:1概述 1.1生态酿酒思想 中国文化源远流长,特别是春秋战国时期百家争鸣,至今已有2000多年了,其中道、儒、墨、法经受住了实践的检验,成为最具有影响力的思想流派,其主张及研究内容见表1:

关 键 词:生态经营 酿酒 春秋战国时期 中国文化

分 类 号:TS262.3] TS261.4[食品科学与工程类]

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引证文献:

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同被引文献:

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