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期刊文章详细信息

浅议多媒体课件在《食品微生物学》教学中的应用效果    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张税丽[1]

机构地区:[1]平顶山工业职业技术学院经管系,河南平顶山467001

出  处:《广西轻工业》

年  份:2010

卷  号:26

期  号:6

起止页码:149-149

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:在《食品微生物学》的教学中,传统的教学方法和手段,使学生的学习兴趣很低。而多媒体课件教学,不但提高了学生的学习积极性,而且也提高了教学效果和教学质量。

关 键 词:食品微生物 多媒体 教学效果

分 类 号:G434[教育学类]

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