期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]平顶山工业职业技术学院经管系,河南平顶山467001
年 份:2010
卷 号:26
期 号:6
起止页码:149-149
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:在《食品微生物学》的教学中,传统的教学方法和手段,使学生的学习兴趣很低。而多媒体课件教学,不但提高了学生的学习积极性,而且也提高了教学效果和教学质量。
关 键 词:食品微生物 多媒体 教学效果
分 类 号:G434[教育学类]
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