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期刊文章详细信息

PCR技术在常见食源性致病菌检测中的研究进展    

  

文献类型:期刊文章

作  者:鞠慧萍[1] 宋白薇[1] 石建华[1] 葛晴颖[1] 王伟[2]

机构地区:[1]江苏省苏州出入境检验检疫局,215104 [2]江苏省苏州市吴中区水产畜牧局,215128

出  处:《上海畜牧兽医通讯》

年  份:2010

期  号:3

起止页码:12-13

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:食源性致病菌 病菌检测 PCR技术 食品安全  人民群众  安全问题  社会稳定 疾病预防

分 类 号:TS207.4]

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