期刊文章详细信息
并联神经网络在烤烟内在品质评定中的应用 ( EI收录)
A PARALLEL NEURAL NETWORK METHOD FOR EVALUATING INTERNAL QUALITY OF FLUE CURED TOBACCO
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏理工大学农产品加工工程研究所
基 金：江苏省应用基础研究基金
年 份：1999
卷 号：30
期 号：1
起止页码：58-62
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：应用并联神经网络分析方法，能直接将烤烟主要化学成分测量数据转换为与香气、吃味、杂气、刺激性等评吸专家的感官评定指标值相一致的结果。应用实例表明，与感官评定方法相比，该方法在客观性。
关 键 词：神经网络 烤烟叶 化学成分 质量评价
分 类 号：S572] S126]
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