文献类型：期刊文章

作　　者：闫贵龙[1,2] 曹春梅[2] 刁其玉[1] 邓凯东[1]

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所,北京100081 [2]河北北方学院牧业工程系,张家口075000

出　　处：《畜牧兽医学报》

基　　金：国家科技支撑项目(2006BAD04A04-05)

年　　份：2010

卷　　号：41

期　　号：5

起止页码：557-563

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2011_2012、DOAJ、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为探讨季节对青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响,分别在冬、春、夏季从地上青贮窖中以每日取料厚度5、10、20、40 cm取样,进行青贮品质检测、化学成分分析和体外消化率测定。结果显示:冬季、春季对全株玉米青贮的微生物含量无显著影响(P>0.05),但夏季取料厚度5、10 cm时真菌含量极显著高于冬季和春季(P<0.01);全株玉米青贮过程中当pH降到3.76后还有一个漫长的缓慢降低过程,这个过程从冬季一直持续到第2年夏季;在这个过程中,NDF、ADF等不易被微生物利用的营养物质比例逐步提高,而容易被微生物利用的总糖比例逐步减少,体外DM消化率逐步降低。结果提示,青贮窖中全株玉米青贮随着保存时间延长,营养价值会逐渐降低;夏季时全株玉米青贮每日取料厚度应大于10 cm。

关 键 词：营养价值 青贮品质 全株玉米 青贮窖 季节  

分 类 号：S816.53]