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从进口冰鲜鱼中检出O_(157)大肠杆菌
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中华人民共和国皇岗动植物检疫局
年 份：1999
卷 号：25
期 号：1
起止页码：50-51
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、RCCSE、核心刊
摘 要：按照Ｏ１５７大肠杆菌分离与鉴定的检验程序，对深圳鱼本食品有限公司从香港进口一批冰鲜鱼所抽样品处理并接种乳糖肉汤，转种伊红美蓝培养基，可疑菌株筛选（革兰氏染色镜检及生化试验），血清学鉴定，检出大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７。１材料１．１深圳鱼本有限公司进口冰鲜...
关 键 词：冰鲜鱼 检疫 大肠杆菌 O157
分 类 号：R155.55] R185[公共卫生与预防医学类]
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