期刊文章详细信息
稳定性二氧化氯在制麦和啤酒生产中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁波金狮啤酒股份有限公司 [2]杭州中策啤酒有限公司 [3]杭州自来水总公司
年 份：1999
卷 号：26
期 号：2
起止页码：80-81
语 种：中文
收录情况：CAS、RSC、普通刊
摘 要：二氧化氯是一种特性优良的高效杀菌消毒剂，其应用范围广，使用方便安全，且无毒性。
关 键 词：稳定性二氧化氯 麦芽 啤酒 杀菌 消毒
分 类 号：TS262.5]
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