文献类型：期刊文章

作　　者：于坤[1] 梁惠[1] 郑鲁[2] 马爱国[1] 李光琳[3] 韩秀霞[1]

机构地区：[1]青岛大学医学院营养研究所,青岛266021 [2]中国海洋大学校医院,青岛266003 [3]卫生部疾病预防控制局,北京100044

出　　处：《中国健康教育》

基　　金：卫生部疾病预防控制局专项(DC200810)

年　　份：2010

卷　　号：26

期　　号：5

起止页码：348-350

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的调查农村中老年人的营养与慢性病知识知晓情况和行为习惯,分析影响知晓率的相关因素,探索适合农村社区慢性病的防治措施。方法采用整群随机抽样的方法,在某地农村随机选取了1631名50岁及以上的中老年人作为研究对象,进行面对面的问卷调查。结果调查对象营养知识知晓率较低,仅为3.7%;有80%左右的农村中老年人完全不知道高血压、糖尿病的危险因素及防治知识。有一种或一种以上的危险行为因素的农村中老年人高达80.1%。年收入、文化程度、活动水平、膳食多样化程度与营养与慢性病知识知晓率呈正相关。性别、年龄、婚姻状况、吃盐过多、饮酒与营养与慢性病知识知晓率呈负相关。高血压和或糖尿病患者营养与慢性病知识知晓情况与未患病人群之间无显著性差异。结论应普及营养健康知识并进行慢性病相关知识教育,提倡健康的饮食和行为方式,减少慢病对当地农村中老年人的危害。

关 键 词：农村 中老年人 营养知识 慢病知识  知晓率 影响因素  

分 类 号：R193] R151[公共卫生与预防医学类]