文献类型：期刊文章

作　　者：吴夏秋[1] 周俭[2]

机构地区：[1]中国中医科学院中医临床基础医学研究所养生保健室,北京100700 [2]北京中医药大学基础医学院养生康复系,北京100029

出　　处：《辽宁中医杂志》

年　　份：2010

卷　　号：37

期　　号：5

起止页码：839-841

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、EMBASE、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：李时珍采诸家补养学说,收历代食治之法,集各家食疗之品,在《本草纲目》中详尽丰富的记载了诸多食养食疗内容。收集《本草纲目》中所载的食物,运用数据频次统计的客观手段,从书中记载的食物本草的性、味、功效等方面对食物的养生功效进行探讨,总结出"食物多以平性、甘味为主,以补为多"的规律,以此对《本草纲目》食物养生思想作初步探讨,以丰富中医食养的内容;同时对书中所载食物保健内容进行阐述,希冀对当今保健品的开发略有启发。

关 键 词：本草纲目 食物 养生 保健 中医营养  

分 类 号：R212[中医学类]