期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]《中国动物保健》编辑部
年 份:2010
卷 号:12
期 号:5
起止页码:10-11
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:我国畜牧业发展迅速,截至2009年,我国畜牧业产值已占农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。我国禽蛋和肉类产量已先后跃居世界第一位,成为世界畜产品生产大国。一方面我们看到畜牧业发展的成就,另一方面类似“三聚氰胺”、“瘦肉精”等食品安全事件又凸显了畜产品安全不容乐观的一面。世界卫生组织(WHO)统计报告表明,全球因食物污染而致病者已达数亿人,据报告,在工业化国家每年罹患食源性疾病的人口百分比高达30%。
关 键 词:国际研讨会 禽畜 创新思维 疾病防治 世界卫生组织 肠道 牧业发展 食品安全事件
分 类 号:S856.4-4]
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