文献类型：期刊文章

作　　者：张居作[1] 徐君飞[2] 陈汉忠[1] 刘正初[3] 戴良英[2] 段盛文[3] 冯湘沅[3] 郑科[3] 成莉凤[3] 郑霞[3]

机构地区：[1]广西大学动物科技学院,南宁530005 [2]湖南农业大学生物安全学院,长沙410128 [3]中国农业科学院麻类研究所/农业部茎纤维生物质与工程微生物重点开放实验室,长沙410205

出　　处：《湖北农业科学》

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)(2006AA02Z249)

年　　份：2010

卷　　号：49

期　　号：4

起止页码：950-953

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用单因素试验法和正交试验法对BE-91菌株木聚糖酶活力测定条件进行系统研究,获得优化的木聚糖酶活力测定条件为:按1/9的比值添加稀释100倍的木聚糖酶与预热至62℃的浓度为0.8%的木聚糖底物(用pH值5.4～5.6的0.1mol/L柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液配制),62℃水浴准确反应3min,加入2.0mLDNS溶液,沸水浴显色10min,测定波长为540nm。在此优化条件下,测得BE-91菌株木聚糖酶活力达350.24U/mL。

关 键 词：正交试验法 木聚糖酶活力  优化  测定条件  

分 类 号：Q939.97]