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期刊文章详细信息

微波消解样品-石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中铅和镉含量    

GF-AAS Determination of Lead and Cadmium in Food Additives with Microwave Assisted Sample Digestion

  

文献类型:期刊文章

作  者:陶琳[1] 许宏民[1] 孙计赞[1] 张苗[1] 尹晓艳[1] 项海波[1]

机构地区:[1]淄博出入境检验检疫局,淄博255031

出  处:《理化检验(化学分册)》

年  份:2010

卷  号:46

期  号:4

起止页码:428-429

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:提出了石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中铅和镉含量的方法。样品用硝酸及过氧化氢作溶剂,使用微波消解的方法处理。以磷酸二氢铵为基体改进剂,铅和镉灰化温度分别为600℃和400℃,原子化温度分别为2 100℃和1 800℃。在优化的试验条件下,测得铅和镉相对标准偏差(n=6)分别为2.8%~6.5%和2.4%~5.3%,7种食品添加剂中铅和镉的回收率在94%~102%和96%~103%之间。

关 键 词:微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 食品添加剂 铅 镉  

分 类 号:O657.31]

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