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酒店管理专业课程体系存在的问题及对策
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江工商职业技术学院工商管理系,哈尔滨150080
年 份：2010
期 号：5
起止页码：147-148
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、普通刊
摘 要：2008年北京奥运会的成功还没有离我们远去,而2010年上海世博会又即将召开。我们欣喜地看到随着经济发展进程的加快,酒店业面临着前所未有地大好机遇,高职教育酒店管理专业同样面临着大好的机遇。但同时我们必须意识到,由于人力资源方面的极大制约严重影响了我国酒店业的发展。这就对于高职酒店管理专业提出了强烈的改革要求。本文探讨了高职酒店管理的教学改革,为我国高职酒店管理专业人才培养体系的构建进行了创新研究。
关 键 词：酒店管理专业 课程体系 实践教学体系
分 类 号：G712]
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