文献类型：期刊文章

作　　者：高瑞英[1,2] 慕丹[1] 傅中[1] 张秀宇[1,3]

机构地区：[1]广东食品药品职业学院化妆品科学系,广东广州510520 [2]华南理工大学环境科学与工程学院,广东广州510006 [3]广东省中药研究所,广东广州510520

出　　处：《日用化学工业》

基　　金：广东省中医药局资助项目(2009277);广药职院资助项目(2006018;2008Z011)

年　　份：2010

卷　　号：40

期　　号：2

起止页码：94-97

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用饱和水溶液法制备阿魏酸(FA)的α-环糊精(α-CD)包合物。通过差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射法(XRD)和核磁共振法(1HNMR)对包合物进行验证,并对FA在包合前后的光稳定性进行了测试。结果表明,α-CD内侧质子及H-4发生较明显化学位移;FA的H-e和H-f发生了较明显的向低场位移。提示FA作为客体分子部分进入α-CD空穴,FA/α-CD包合体已经形成,包合物摩尔比为1∶1。包合前后的抗光解性差异显著(P<0.05)。

关 键 词：化妆品添加剂 阿魏酸 α-环糊精包合物  制备  结构表征  

分 类 号：TQ461[化工与制药类]