期刊文章详细信息
浅述日本肉牛生产迅速发展的原因
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏阜宁肉联厂
年 份：1998
卷 号：12
期 号：4
起止页码：51-51
语 种：中文
收录情况：FSTA、JST、普通刊
摘 要：牛肉是低脂肪、高蛋白的肉类，食用牛肉对人体健康十分有益。但很多国家牛肉的产量低，需求量大于生产量，价格较高，无疑限制了人们的消费。６０年代以来，日本人对谷物的人均占有量为１２０公斤，为世界各国的最低水平，而对肉食品的占有率却居世界第二，这大大刺激了日...
关 键 词：日本 养牛业 肉牛生产
分 类 号：F331.368]
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