文献类型：期刊文章

作　　者：杨再俊[1] 李胜利[1] 邓磊[1] 朱树群[2]

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]天津市武清区畜牧水产局,天津301700

出　　处：《中国畜牧杂志》

年　　份：2010

卷　　号：46

期　　号：1

起止页码：31-33

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究旨在比较饲喂全乳和代乳粉对小白牛(荷斯坦公犊)的生长性能、胴体性状的影响。选取20头小白牛随机分为试验组和对照组,试验组饲喂代乳粉,对照组饲喂全乳,饲养时间为16周。并进行饲料成本对比。结果表明:全乳组和代乳粉组平均日增重分别为(0.70±0.12)和(0.61±0.04)kg,饲喂全乳增重效果要好(P<0.05);2组的屠宰率分别为(53.64%±0.03%)和(51.25%±0.01%),优质肉块率分别为(5.11%±0.04%)和(5.44%±0.03%),差异均不显著(P<0.05);成本分析表明,饲用代乳粉能降低饲料成本。用代乳粉饲喂小白牛是完全可行的,且能显著节约饲料成本。

关 键 词：代乳粉 生长性能  肉质 饲养成本 小白牛肉

分 类 号：S823.5]