期刊文章详细信息
木瓜蛋白酶和苜蓿对断奶仔猪生长性能的影响
Effects of papain and alfalfa on growth performance in weaned piglets
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南大学重庆高校草食动物工程研究中心,四川重庆400716
年 份：2010
卷 号：35
期 号：2
起止页码：25-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：选取杜×长×大三元杂断奶仔猪171头作为实验动物,研究木瓜蛋白酶的添加和苜蓿替代部分豆粕后对断奶仔猪腹泻、生产性能的影响。结果表明:添加木瓜蛋白酶后对仔猪的生长有促进作用,平均日采食量增加2.7%、平均日增重提高2.56%、料重比分别提高2.7%、2.56%和降低1.6%。添加木瓜蛋白酶并用苜蓿替代5%的豆粕对仔猪的生长也有促进作用,平均日采食量增加10.8%、平均日增重提高7.69%、料重比降低1.03%。
关 键 词：木瓜蛋白酶 苜蓿草粉 断奶仔猪 生长性能
分 类 号：S816.31]
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