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白萝卜的开发价值及其栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京绿色农华植保科技有限责任公司 [2]北京大北农科技集团股份有限公司 [3]农业部科技发展中心
年 份：2010
卷 号：30
期 号：3
起止页码：28-30
语 种：中文
收录情况：CAB、普通刊
摘 要：白萝卜为“三主”（主栽、主售、主食）蔬菜之一，是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的一、二年生植物。在我国，种植白萝卜至少已有上千年历史，早在公元827—836年间如皋定慧寺僧侣就有种植，该寺将萝卜作为贡品，并馈赠施主，时称莱菔（其种子叫莱菔子，供药用）。后逐渐流传民间，广为种植。
关 键 词：白萝卜 技术 栽培 价值 开发 十字花科 莱菔子 根菜类
分 类 号：S631.1]
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