文献类型：期刊文章

作　　者：乔联蓉[1]

机构地区：[1]阿坝师范高等专科学校高等教育研究所,四川郫县611741

出　　处：《阿坝师范高等专科学校学报》

基　　金：四川省教育厅人文社会科学重点研究基地四川旅游发展研究中心课题(LYM07-16)阶段性成果

年　　份：2010

卷　　号：26

期　　号：1

起止页码：110-112

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：民族地区的旅游业和旅游职业教育由于区域经济和地理位置的影响有着自己的独特之处。从这样的社会需要出发,形成了在旅游职业教育中对培养目标的界定:培养适应民族地区旅游产业的发展现状、决心为民族地区旅游事业的发展贡献力量、既有扎实的旅游业经营和管理理论功底、又有丰富的行业具体操作技能、技巧的从业人员。为实现这一培养目标,必须在常规旅游管理专业教学模式的基础上强化以下几个环节:其一,加强职业道德教育;其二,加强专业实训课的教学;其三,加强语言表达、社交礼仪等实践课程的教学。

关 键 词：民族地区 旅游 职业教育 培养目标  职业道德 实训课

分 类 号：G652[教育学类]