文献类型：期刊文章

作　　者：朱俊丰[1,2] 季世坤[1] 郑方亮[1,2] 朱春玉[1,2] 艾海新[1,2] 孙婷婷[2] 赵健[3] 邱蕾[1] 绍丽杰[3] 刘宏生[1,2,3]

机构地区：[1]辽宁大学生命科学院,辽宁沈阳110036 [2]辽宁省生物大分子计算模拟与信息处理工程技术研究中心,辽宁沈阳110036 [3]辽宁省高校动物资源与疫病防治重点实验室,辽宁沈阳110036

出　　处：《辽宁大学学报（自然科学版）》

基　　金：辽宁省教育厅"提升高等学校核心竞争力特色学科建设工程"项目资助

年　　份：2010

卷　　号：37

期　　号：1

起止页码：67-70

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、MR、RCCSE、普通刊

摘　　要：为了研究酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件,系统研究了酸的种类,破壁温度,酸的浓度,酸的添加量,破壁时间等因素对辅酶Q10提取效果的影响.结果表明,酸热法提取辅酶Q10的最佳工艺条件为:盐酸浓度3 mol/L,盐酸的添加量10 ml/g(干菌),破壁温度90℃,破壁时间25 min.

关 键 词：辅酶Q10 酸热法  细胞破碎 提取工艺  

分 类 号：Q939.93]