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期刊文章详细信息

超滤膜法提取茶叶中茶多酚的研究    

STUDY OF THE EXTRACTION OF TEA POLYPHENOLS(TP) FROM TEALEAVES BY THE ULTRAFILTRATION

  

文献类型:期刊文章

作  者:魏振枢[1,2,3] 齐兵建[1,2,3] 蒋元力[1,2,3]

机构地区:[1]中州大学化工系 [2]郑州粮食学院成教学院 [3]郑州工业大学化工学院

出  处:《郑州粮食学院学报》

基  金:河南省科委1997年科技攻关项目

年  份:1998

卷  号:19

期  号:4

起止页码:76-79

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:采用超滤膜法成功地从茶叶浸出液中提取了高纯度茶多酚。

关 键 词:茶多酚 分离  超滤膜 提取  

分 类 号:TS202]

参考文献:

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同被引文献:

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