期刊文章详细信息
黄酒的营养价值及保健功能
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]嘉兴酿造总公司,314000
年 份：1998
卷 号：17
期 号：6
起止页码：34-35
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：黄酒 营养价值 保健功能
分 类 号：TS262.4] R151.3[食品科学与工程类]
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