文献类型：期刊文章

作　　者：孙斐[1] 陈靠山[1] 张鹏英[1,2]

机构地区：[1]山东大学生命科学学院,济南250100 [2]山东大学国家糖工程技术研究中心,济南250100

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：国家高技术研究发展计划(2007AA10Z334);微生物技术国家重点实验室开放课题基金

年　　份：2010

卷　　号：26

期　　号：6

起止页码：236-239

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本研究以麸皮和玉米芯为主要原料，筛选孢子产量最大的拟康氏木霉固态发酵培养基。采用单因子试验对麸皮、玉米芯比例，培养基含水量，其他佐剂进行了优化。浅盘式固态发酵法进行了模拟发酵。结果表明最优培养基：麸皮、玉米芯按8：2比例混合，调整含水量至55%-60%，添加0.1% KNO3，1%CaSO4，1%蔗糖。在28℃，接种量10%的条件下，利用浅盘式发酵进行拟康氏木霉孢子生产，1千克干料，发酵产出470g分生孢子及菌丝，每克发酵产物含1.34×109孢子。本研究为大规模工业化固态发酵生产拟康氏木霉孢子制剂提供了理论依据。

关 键 词：单因子试验 浅盘发酵  拟康氏木霉 麸皮 玉米芯

分 类 号：Q939.97]