文献类型：期刊文章

作　　者：郭德华[1] 邓晓军[1] 赵善贞[1] 朱坚[1] 夏崇菲[2] 陈舜胜[2] 宋越[3]

机构地区：[1]上海出入境检验检疫局,上海200135 [2]上海海洋大学,上海200433 [3]中国药科大学,南京211198

出　　处：《分析化学》

基　　金：上海市科委技术标准专项(No.08DZ0505200);上海出入境检验检疫局科技专项(No.HK004-2007)资助

年　　份：2010

卷　　号：38

期　　号：3

起止页码：318-324

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000276536700004)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000276536700004)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了固相萃取-高效液相色谱/串联质谱(SPE-HPLC/MS)同时测定动物源性食品中76种兽药残留的检测方法。样品采用乙腈和含Mg2+的柠檬酸缓冲液进行提取,去除有机相后以缓冲液重溶,聚合物和阳离子交换固相萃取柱串联净化,用甲醇和甲醇-氨水(95∶5,V/V)分步洗脱,液相色谱-串联质谱进行测定,基质曲线外标法定量。方法的定量下限为0.5μg/kg(β-受体激动剂类和三苯甲烷类)、1.0μg/kg(苯二氮卓类和硝基咪唑类)、5.0μg/kg(苯并咪唑类)和20μg/kg(磺胺类)。76种兽药在虾、猪肉、猪肝、鸡蛋和牛奶中的基质溶液标准曲线线性相关系数(r)大于0.907,回收率在59.4%～115.3%之间,相对标准偏差在2.6%～27.3%之间。采用本方法对市场中样品进行筛选,发现2例阳性样品中含有莱克多巴胺和地西泮残留,测定值分别为0.92和6.5μg/kg。

关 键 词：兽药 残留  高效液相色谱-串联质谱 动物源性产品

分 类 号：TS207.5]