文献类型：期刊文章

作　　者：王雁萍[1] 谈重芳[1] 李宗伟[1] 秦广雍[1] 李宗义[2]

机构地区：[1]河南省离子束生物工程重点实验室,河南郑州450052 [2]河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：河南省科技攻关项目(072102150039)

年　　份：2010

卷　　号：38

期　　号：5

起止页码：2593-2594

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：[目的]选育富硒灵芝高产菌株并研究其液体发酵性能。[方法]应用添加Na2SeO3的培养基筛选富硒能力较强、菌体生物量及菌体多糖产量均较高的菌株,并研究其发酵性能。[结果]筛选到菌株Ganoderma lucidumZ-4-25,在液体培养基中添加浓度0.08%的Na2SeO3即能有效促进菌体生长,在浓度0.16%的Na2SeO3液体培养基中培养192 h,灵芝菌粉有机硒含量达到13 000μg/g菌体。在添加浓度0.08%的Na2SeO3条件下,10 L发酵罐发酵216 h,菌体生物量干重达到26.82 g/L,灵芝菌粉有机硒含量达到9 800μg/g菌体。[结论]该研究为富硒灵芝的液体发酵生产奠定了基础。

关 键 词：富硒 GANODERMA lucidum  Z-4-25  选育 液体发酵

分 类 号：TS201.1]