文献类型：期刊文章

作　　者：孙效敏[1]

机构地区：[1]华东政法大学经济法学院,上海200042

出　　处：《法学论坛》

基　　金：2008年国家社科基金资助项目<食品安全监管法律制度研究>(08BFX052)的阶段性成果

年　　份：2010

卷　　号：25

期　　号：1

起止页码：105-111

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSSCI、CSSCI2010_2011、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行,但《食品安全法》在立法理念上存在着三大不足:对食品安全概念的理解不足;对食品标签的重要性认识不足;对充分发挥消费者的制衡作用认识不足。这不利于充分发挥《食品安全法》的震慑作用。因此,在充分论证《食品安全法》立法理念不足的同时,提出解决不足之措施对于建立食品安全制度尤为必要。

关 键 词：食品安全 食品监管 食品安全法

分 类 号：D912.29]