期刊文章详细信息
牛奶中黄曲霉毒素的放射免疫法检测
Aflatoxins in Milk by Radio Immunoassay Method
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市乳品食品监测中心,天津300381
年 份：2010
卷 号：31
期 号：1
起止页码：135-137
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：探讨应用CharmⅡ放射免疫分析方法检测牛奶样品中黄曲霉毒素。确定检测的样品制备和控制点设定的方法,评价免疫反应体系的灵敏度和精密度,验证《中华人民共和国国家标准灭菌乳》GB5408.2-1999中牛奶黄曲霉毒素最大检出量(0.5μg/kg)的检测稳定性。
关 键 词：CHARM Ⅱ放射免疫法 黄曲霉毒素 牛奶
分 类 号：R155.5]
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