文献类型：期刊文章

作　　者：张倩[1] 常星[1] 康文艺[1]

机构地区：[1]河南大学药学院,天然药物研究所,河南开封475004

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：河南省教育厅基础研究计划(2008A360002);河南省教育厅青年骨干教师资助计划(教高2008-755)

年　　份：2010

卷　　号：31

期　　号：2

起止页码：125-126

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用体外α-葡萄糖苷酶抑制模型对芭蕉花与根提取物进行活性评价,并与阳性对照Acarbose比较,发现芭蕉花与根提取物均能抑制α-葡萄糖苷酶活性。除芭蕉花的乙酸乙酯和正丁醇提取物外,其他提取物活性均远大于阳性对照Acarbose(IC50=1103.01μg·mL-1)。其中,芭蕉根和花的石油醚提取物的活性最高(IC50=32.03μg·mL-1和49.37μg·mL-1)。不同部位比较,芭蕉根的α-葡萄糖苷酶抑制活性好于花;同一部位不同溶剂的提取物比较,石油醚提取物α-葡萄糖苷酶抑制活性高于乙酸乙酯和正丁醇提取物。

关 键 词：芭蕉 Α-葡萄糖苷酶 抑制活性

分 类 号：TS201.25]