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黑米中微量元素含量的测定
Determination of Trace Elements Contents in Black Rice
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳航空工业学院理学院化学教研室 [2]沈阳师范大学化学与生命科学学院,沈阳市110034
年 份：2009
卷 号：26
期 号：6
起止页码：1594-1596
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、核心刊
摘 要：采用高压密封消解罐法对样品进行处理,以电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)和原子吸收光谱法(AAS)测定黑米中Mn、Cu、Fe、Mg等微量元素的含量,ICP-AES更佳。回收率为92.2%—109%,相对标准偏差小于2.67%。实验证明,黑米含有丰富的对人体有益微量元素,是一种健康食品。
关 键 词：黑米 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 原子吸收光谱法 微量元素
分 类 号：O657.31]
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