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缺氮、磷、钾、钙、镁对芥蓝硝酸盐积累、硝酸还原酶和过氧化物酶活性的影响
EFFECT OF N,P,K,Ca AND Mg DEFICIENCY ON NITRATE ACCUMULATION,NITRATE REDUCTASE AND PEROXIDASE ACTIVITY IN CHINESE KALE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州市蔬菜科学研究所 [2]华南农业大学食品科学系 [3]华南农业大学生物技术学院
年 份：1998
卷 号：19
期 号：4
起止页码：55-58
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：缺素试验表明，缺镁促进芥蓝叶片内硝酸盐的积累，缺乏其它元素则减少硝酸盐的积累缺素亦影响硝酸还原酶活性，缺氮、磷、钾、钙均抑制叶片的硝酸还原酶活性，缺镁促进硝酸还原酶活性氮、磷、钾、钙、镁用量适宜。
关 键 词：芥蓝 硝酸盐 硝酸还原酶 蔬菜 缺素 积累
分 类 号：Q946[植物生产类]
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