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我国猪肉生产与消费研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业科学院资源区划所 [2]北京市动物检疫站
年 份：1998
期 号：6
起止页码：7-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：养猪业在我国畜牧业中占有重要的地位，有“六畜之首”之称。猪肉是人民肉食的主要来源，其产量占我国肉类总产量的６９．４％，是全国肉类市场的晴雨表。１猪肉生产现状分析１．１供给能力不断增强，但在肉类中比重逐年下降表１中国猪肉产量和人均占有量年份猪肉产量（万...
关 键 词：中国 猪肉 生产现状 消费
分 类 号：F326.3]
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