文献类型：期刊文章

作　　者：王潍波[1,2] 赵国琦[1] 常玉峰[2] 王继峰[2] 王玲[2]

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009 [2]铜山县农业局,铜山221116

出　　处：《中国奶牛》

基　　金：国家科技资助基金项目"奶牛高效饲养关键技术研究及开发"(2006BAD04A03-07)

年　　份：2010

期　　号：1

起止页码：14-18

语　　种：中文

收录情况：CAB、普通刊

摘　　要：以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦牛为试验动物,采用尼龙袋法研究在不同因素下葡萄糖处理豆粕,在奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其有效降解率的作用效果。结果表明:在不同时间点,提高葡萄糖添加量可使DM、CP消失率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均显著(P<0.05),葡萄糖添加量、加热温度、加热时间、含水量四个因素均对蛋白质降解率影响显著,四个因素的影响顺序为:加热温度>加热时间>葡萄糖添加量>含水量;随着加热温度升高、加热时间的延长、葡萄糖添加量的增加,豆粕DM降解率与瘤胃蛋白降解率都逐渐下降。

关 键 词：葡萄糖 豆粕 干物质降解率 蛋白质降解率 尼龙袋法 正交试验设计  

分 类 号：S823]