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津巴布韦烟叶特征香成分提取及应用研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]济南九州富得香料有限责任公司,济南250101 [2]山东省食品发酵工业研究设计院,济南250013
年 份：2009
期 号：4
起止页码：35-37
语 种：中文
收录情况：内刊
摘 要：以天然优质津巴布韦烟叶生化浓缩液为原料,通过超临界CO2萃取技术制备津巴布韦烟叶特征的烟用提取物,该提取物与相应的津巴布韦烟草浸膏相比,津巴布韦烟叶特征香气更加明显,香气更加浓郁、丰满醇厚,能明显提高卷烟品质,使卷烟香气丰满、甜润、细腻,改善卷烟余味,降低刺激性,是一种高品质的烟用香料。
关 键 词：津巴布韦烟叶 超临界CO2萃取 香成分 应用
分 类 号：TS202.3] S572[食品科学与工程类]
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