期刊文章详细信息
食品专业课教学与应用型人才培养关系探究
Discussing the Relationship between Professional Courses Teaching and Cultivating Practice-Oriented Talents in Food Science
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江海洋学院普陀科学技术学院,浙江舟山316100 [2]浙江海洋学院食品与药学学院、医学院,浙江舟山316004
基 金：浙江省新世纪高等教育教学改革项目(yb09044)
年 份：2010
卷 号：29
期 号：1
起止页码：81-83
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、PROQUEST、普通刊
摘 要：未来食品行业需要大量的应用型专业人才,本文从培养学生应用型人才意识、优化专业课教学内容培养学生应用型思维方式、以毕业论文为契机培养学生应用能力和求真务实品格三个方面,探讨了专业课教学在食品应用型人才培养过程中的具体作用。
关 键 词：食品 专业课教学 应用型人才 培养
分 类 号：G642]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
