期刊文章详细信息
施肥对蔬菜硝酸盐含量的影响
Effect of Fertilization on Content of Nitrate in Vegetable
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]苏州市吴中区农林局,江苏苏州215128 [2]苏州大学园艺系
年 份：2010
期 号：2
起止页码：6-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：蔬菜体内硝酸盐含量的高低对安全食用具有显著的影响,施肥是影响蔬菜体内硝酸盐含量高低的重要因子。对氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和有机肥料施用对蔬菜体内硝酸盐含量的影响进行了探讨,同时还讨论了硝化抑制剂的应用情况。
关 键 词：蔬菜 硝酸盐 施肥
分 类 号：S63] S147.2]
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