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茶多酚的保健和药理作用研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]延安大学西安创新学院医学系,陕西西安710100
年 份：2010
卷 号：25
期 号：1
起止页码：78-79
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的介绍茶多酚及其保健和药理作用的研究进展。方法以国内外研究结果为依据,总结茶多酚的保健和药理作用。结果茶多酚具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、防癌抗癌、抗菌防病毒、抗辐射、解毒、减肥、护肤等方面的药理和保健作用。结论深入研究茶多酚保健和药理作用对开发防治肿瘤、心血管疾病等一系列具有医疗保健作用的药品和食品有重要的意义。
关 键 词：茶多酚 药理作用 研究进展
分 类 号：R282.71[中药学类]
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