登录    注册    忘记密码

期刊文章详细信息

净菜常温贮藏保鲜技术的研究  ( EI收录)  

  

文献类型:期刊文章

作  者:秦文[1] 吕秀兰[2] 秦云飞[3]

机构地区:[1]四川农业大学工程技术学院,625014 [2]四川农大职业技术师范学院 [3]四川农大工程技术学院

出  处:《食品科学》

年  份:1998

卷  号:19

期  号:10

起止页码:55-57

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

关 键 词:净菜 蔬菜贮藏 保鲜 常温

分 类 号:TS255.3]

参考文献:

正在载入数据...

二级参考文献:

正在载入数据...

耦合文献:

正在载入数据...

引证文献:

正在载入数据...

二级引证文献:

正在载入数据...

同被引文献:

正在载入数据...

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心